Veganský hrachový salátek (rychlovka)
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 100 g žlutého hrachu
- tuk (já používám ghee máslo)
- 100 g uzeného Tofu
- 200 g naloženého zelí s mrkví
- jarní cibulka (množství dle potřeby)
- majoránka
- pepř
- sůl
- chilli
Postup Veganský hrachový salátek (rychlovka)
Postup přípravy receptu
-
Na rozpálenou pánvičku dáme tuk a přidáme cibulku a hrách (ten doporučuji cca 1 hodinu předem namočit). Poté podlijeme vodou a dusíme.
Jakmile nám hrách trochu změkne, přidáme na kostičky pokrájené Tofu. Ke konci vaření přidáme sůl, pepř, majoránku a chilli. Nakonec přidáváme zelí. Podáváme teplé nebo vychlazené.