Batáty se slaninou
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 350 g batátů - oloupaných
- 120 g anglické slaniny
- 2 stroužky česneku
- olej nebo sádlo
- sůl
- pepř mletý
Postup Batáty se slaninou
Postup přípravy receptu
-
Pokrájené vařené batáty osmažíme v pánvi dozlatova. Během smažení (asi v polovině) přidáme na nudličky pokrájenou slaninu a téměř ke konci, aby nám nezhořkl, i na plátky pokrájený česnek dle chuti.
Vše osmažíme dozlatova, dokřupava a na závěr osolíme, případně i opepříme. Podáváme s různými zeleninovými saláty.