Vepřové kostky samotáře Rermora
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 250 g vepřové krkovičky
- 3 ks střední cibule
- koření čubrica
- kečup
- sůl
Postup Vepřové kostky samotáře Rermora
Postup přípravy receptu
-
Krkovičku nakrájíme na kostky. Osolíme, přisypeme 2 PL koření čubrica a dobře promícháme s nahrubo nakrájenou cibulí.
Směs dáme do kastrůlku s pokličkou. Vložíme do trouby, podlijeme troškou vody a pamalu pečeme při 150 st.C 40 minut - (chuť čubrice se dostane do masa).
Poté přidáme trošku kečupu a vše opět promícháme. Dále pečeme dalších 40 minut.
Na závěr teplotu zvedneme na 200 stC a necháme udělat horní krustu“- (pokud nechceme,tak nemusíme).
Vše chutná nejlépe druhý den. Podáváme s čerstvým chlebem.