Vařená majonéza
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 4 žloutky
- 1 dcl oleje slunečnicového,může být i jiný
- 1 lžíce hořčice plnotučné
- sůl
- pepř
- cukr dle chuti
- trochu láku z okurek nebo citrónová šťáva dle chuti
Postup Vařená majonéza
Postup přípravy receptu
-
Vše smícháme.
Vložíme do vodní lázně a mícháme do zhoustnutí.
Pak vychladíme. Pozor - vodní lázeň je důležitá, jinak vzniknou míchaná vejce!
Výborné do bramborového salátu.