Sekaná na špejli
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 400 g mletého masa z vepřové plece
- 1 cibule
- 1 vejce
- sůl
- mletý pepř
- mletá sladká červená paprika
- hrst hladké mouky
- Dále:
- 4-5 menších žampionů
- sušená rajčata v oleji
- voda na podlití
Postup Sekaná na špejli
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso připravíme jako čevabčiči. Promícháme se solí, pepřem, mletou paprikou, vejcem, cibulí a troškou hladké mouky. Vytvoříme menší kuličky, které napíchneme na špejli střídavě se žampiony a rajčaty.
Dáme do pekáčku, mírně podlijeme a necháme péci dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.