Kefírová buchta s drobenkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 450 g kefírového meruňkového mléka
- 2 vejce
- 0,5 kypřicího prášku
- 2 hrnky pol. mouky
- 1/4 hrnku oleje
- kompotované meruňky
- Drobenka:
- 1/4 másla
- hrnek třtinového cukru
- hrnek pol. mouky
Postup Kefírová buchta s drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej.
Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku.
Pečeme asi 35 minut na 180 °C. Před koncem jsem ještě posypala mandlemi. Hotové pocukrujeme.