Polévka z červených fazolí
Recepty, Polévky
Suroviny
- červené fazole
- cibule
- sádlo
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- majoránka
- česnek
Postup Polévka z červených fazolí
Postup přípravy receptu
-
Fazole necháme namočené přes noc ve vodě.
Druhý den fazole ve stejné vodě uvaříme do měkka.
Na sádla opečeme na jemno nakrájenou cibulku do hněda, přidíme mouku a připravíme tmavou zásmažku. Tu po vychladnutí vmícháme do uvařených fazolí. Přivedeme k varu.
Dochutíme solí, pepřem, majoránkou a česnekem.