Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa

Recepty, Polévky

Suroviny

200 g mletého kuřecího masa nebo hovězího masa
20 g slaniny
1 menší na růžičky rozebraná brokolice
3 mrkve
libeček
čerstvý pepř
sůl dle chuti
2 kuličky nového koření
kari koření
2 bobkové listy
150 g rýže nebo trhaných krupek
petrželka
česnek

Postup přípravy receptu

  1. Ńakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso a osmahneme.

  2. Přilijeme vodu a vhodíme nové koření, libeček, bobkový list, pepř, sůl, brokolici a nakrájenou mrkev a uvaříme vše do měkka.

  3. Mezitím jsem si propláchla a uvařila rýži.

  4. Polévku jsem ochutila kořením, česnekem a pak jsem do vývaru s masem nasypala uvařenou rýži a posypala jsem petrželkou a přidala jsem trošinku kari koření.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!