Pistáciové rohlíčky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 190 g změklého másla
- 60 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 200 g co nejjemněji pomletých pistácií (nesolených, nepražených)
- 200 g hladké mouky
- špetka soli
- moučkový cukr na obalení
Postup Pistáciové rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Máslo a cukr utřít do pěny.
Pak přidat žloutky, pistácie, postupně mouku i sůl a vypracovat těsto. Zabalené ve folii nechat odpočinout v lednici přes noc.
Vytvarovat rohlíčky, péct na 200°C 8 minut.
Ještě horké hned obalit v cukru (já jsem hustě sypala přímo na plechu).