Perník s pomerančovou polevou a pekanovými ořechy

Recepty, Moučníky

Suroviny

2 vejce
1/2 hrnku cukru
2 hrnky hladké mouky
1/2 hrnku oleje
1 hrnek vaječného koňaku (zůstal mi domácí od vánoc)
1 lžíce kakaa
1 lžička koření do perníku
1 lžička jedlé sody
pomerančová poleva - dá se koupit přes internet
hrst pekanových ořechů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, vaječný koňak, mouku smíchanou se sodou, kořením a kakaem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě.

  2. Pomerančovou polevu roztopíme ve vodní lázni a nalijeme ji na vychladlý perník. Posekané pekanové ořechy nasypeme na polevu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!