Pečené rybí závitky
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 filety ryby (Hejk, Pangas atd.)
- sůl
- pepř
- sladká chilli omáčka
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra
- 4 kousky červené papriky
- 4 kousky Gorgonzoly
- čerstvé oregano
- olivový olej
Postup Pečené rybí závitky
Postup přípravy receptu
-
Rybí filety osolíme, opepříme a potřeme chilli omáčkou.
Na každý filet dáme po plátku šunky a sýra (rozpůlíme podélně), na užší okraj dáme papriku a gorgonzolu, filet posypeme bylinkami, zavineme a zajistíme píchátky nebo párátky.
Pekáček pocákáme olivovým olejem, naskládáme závitky, ty také pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby do zlatova (asi 30 - 45 minut / podle typu trouby). Podáváme s bramborovou kaší a zeleninkou.