Pečené brambory se žampiony
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 3 středně velké brambory
- 4 středně velké žampiony
- 1 vrchovatá lžíce drcených sušených rajčat v oleji (popřípadě klasická sušená rajčata, nadrobno nakrájená)
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- podle potřeby olivový olej
Postup Pečené brambory se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je částečně vychladnout. Pak je oloupeme, nakrájíme na větší kusy.
Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Brambory i žampiony vložíme do misky, přidáme lžíci sušených rajčat, nasekaný česnek, zakápneme olivovým olejem a promícháme.
Pak vše dáme do pekáčku a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 20 minut dorůžova.