Máslová kolečka
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto
- 400 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 250 g hery
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 žloutek
- Krém
- máslo
- cukr
- rum
- ztužený tuk
Postup Máslová kolečka
Postup přípravy receptu
-
Těsto: ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka, nebo něco jiného.
Vršek potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme 150°C cca 10 minut. Vychladlá kolečka slepujeme máslovým krémem a povrch pocukrujeme.
Krém: kostka másla, 50 g ztuženého tuku, cukr dle chuti, rum také.