Losos s plnenymi bramborami
Recepty, Ryby
Suroviny
- 600 g lososa
- sůl
- pepř
- větvičky tymiánu
- 1 citron
- Brambory:
- 6 brambor
- máslo
- 1/2 mladé cukety
- 2 jasní cibulky
- 1 plechovku kukuřice
- sůl
- pepř
- strouhaný sýr (já dala tvrdý kozí, ale mohl by být i parmazán)
Postup Losos s plnenymi bramborami
Postup přípravy receptu
-
Lososa osolime popeprime nakrojime vlozime platky citronu a celeho pokapeme citronem do zarezu.
Vlozime tymian dame do zapekaci micky vymazane oliv. olejem a poklademe platky masla dame do trouby.
BRAMBORY:Vetsi brambory uvarime ve slupce rozpulime a lehce vydlabeme. Na masle orestujeme cibulku, nahrubo nastrouhanou cuketu, osolit opeprit, zamichat kukurici a vmichat syr.
Plnime brambory, dame do zapekaci misky muzeme dat i k lososu a dame na chvilku zapect a muzeme servirovat lehke zdrave jidlo.