Kokosová buchta vařená
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g másla (Rama, Lukana)
- 1 sklenka (od hořčice) vody
- 15 dkg kokosu
- 1/2 sklenky (od hořčice) rumu
- 2 sklenky cukr krupice
- 3 lžíce kakaa
- 4 žloutky
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky polohrubé mouky
- ušlehaný sníh ze 4 bílků
Postup Kokosová buchta vařená
Postup přípravy receptu
-
Máslo, voda, kokos, rum, cukr a kakao se uvaří.
Zchladíme, odlijeme 1 sklenici a dáme stranou.
Do zbytku přidáme žloutky, prášek do pečiva, mouku a ušlehaný sníh.
Pečeme cca 25 minut.
Za horka polijeme zbytkem, který jsme si předtím odlili a polijeme rozpuštěnou mléčnou (nebo hořkou) čokoládou. Jak kdo má rád.
Posypeme hustě kokosem a mletými ořechy (ořechy nemusí být - podle chuti).