Kokosová buchta se smetanou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek cukru moučka
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Posyp:
- 1 hrnek kokosu
- 1/2 hrnku cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 1 smetana na šlehání
Postup Kokosová buchta se smetanou
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukry a mléko smícháme dohromady, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme na hlubší plech s pečícím papírem.;
Kokos smícháme s cukry a opatrně rovnoměrně posypeme těsto.;
Vše dáme péct do předehřáté trouby na 175°C a pečeme asi 20 min. Upečené vyzkoušíme špejlí, zda se už nelepí.;
Horkou buchtu polijeme rovnoměrně neušlehanou smetanou, necháme vsáknout a vychladnout. Buchtu jsem vykrajovala pomocí vykrajovátka a zdobila borůvkami.