Citronové kuřecí nugetky s fazolkovými bramborami
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Nugetky:
- 3 kuřecí prsa
- 1/2 citronu
- sůl
- pepř
- 2 vejce
- hladká mouka
- strouhanka (trojobal)
- Fazolkové brambory:
- 6 brambor (středních, ve slupce)
- 1 cibule (střední)
- hrst fazolek
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- zbylé vajíčko z obalování
- 2-3 lžíce mléka (nebo smetany)
Postup Citronové kuřecí nugetky s fazolkovými bramborami
Postup přípravy receptu
-
Omyjeme brambory ve slupce a dáme na 10 minut vařit, poté scedíme a necháme vychladnout.
Připravíme si kuřecí nugetky tak, že prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a hodně zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
Mezitím si oloupeme brambory a pokrájíme na kostičky, dáme do mísy a přidáme nakrájenou cibuli, fazolky, sůl, pepř a česnek pokrájený na kousíčky a vše lehce promícháme.
Kuřecí nugetky obalíme v běžném trojobalu. A dáme smažit.
Zbylé vajíčko z obalování smícháme s 2-3 lžícemi mléka nebo smetany a vlijeme na brambory, směs přendáme do pečící misky (já dala do hřbetu)a pečeme až brambory zezlátnou.
Nandáme porce a ještě zakapeme vše citronovo šťávou.