Kynuté bramborové vdolečky se sýrem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 500 g vařených brambor
- 200 g hrubé mouky
- sůl
- 1 vejce
- 100 g tvrdého sýra
- 20 g droždí
- 1/2 lžičky cukru
- 4 lžíce mléka
- olej na smažení
Postup Kynuté bramborové vdolečky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Den předem uvařené brambory oloupeme, umeleme na masovém mlýnku, doplníme solí, vejcem, moukou a nastrouhaným sýrem.
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a přikryté necháme vykynout.
Pak přidáme k ostatním potravinám a na vále vyválíme silnější plát, vykrajujeme vdolečky a hned je smažíme na rozehřátém oleji po obou stranách. Můžeme podávat se špenátem.