Cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem

Recepty, Polévky

Suroviny

2 malé cukety
2 šalotky
3 stroužky česneku
1 PL ghee
sůl / solčanka
špaldový kuskus
petržel nať

Postup přípravy receptu

  1. Šalotku zbavíme slupky a nakrájíme na drobno. Česnek nasekáme na drobné kousíčky. Cukety nakrájíme na kostky.

  2. V kastrolu rozpustíme ghee, necháme na něm zpěnit šalotku a zavonět česnek. Přidáme cuketu, promícháme, zalijeme vodou a vaříme, než je cuketa měkká na skus - neměla by být rozvařená.

  3. Mezitím připravíme kuskus - zalijeme ho vodou poměrem kuskus: voda 1:2 a necháme nabobtnat.

  4. Hotový kuskus přidáme do polévky, podle chuti dochutíme solí nebo solčankou a můžeme přidat petržel nať.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem recept, recept Cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem, recept Cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem, Cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept cuketová, cuketová polévka s česnekem a špaldovým kuskusem, polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka