Ledový salát s vajíčky
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 ledový salát
- 3 rajčata
- 1 červená cibule
- 1 malá cuketa
- Zálivka:
- 1 plná lžíce francouzské hořčice
- 3 lžíce olivového oleje
- citronová šťáva z 1 citronu nebo 2-3 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžička cukru
- sůl (udělat hodně slané)
- mletý pepř (máte-li, tak bílý je lepší)
- Na ozdobu:
- 2-3 vejce uvařená natvrdo
Postup Ledový salát s vajíčky
Postup přípravy receptu
-
Salát rozebereme na jednotlivé listy, umyjeme, necháme okapat a roztrháme na menší kousky. Do mísy dáme salát, rajčata pokrájená na kostičky, cibuli nakrájenou na půlkolečka, plátky cukety na půlky nebo čtvrtky a promícháme.
Vejce nakrájená na dílky pravidelně rozložíme na salát a vše zalijeme zálivkou. Tu uděláme z uvedených ingrediencí - ty se nejlépe spojí protřepáním v menší zavařovací sklenici.
A když bylo vyfoceno, tak jsem salát promíchala i s vejci. Tak podomácku“ mi to nejlépe chutná (a dresink se tak nejlépe spojí se šťávou ze zeleniny).:)