Postup Brokolicové karbanátky - pečené

Postup přípravy receptu

1. Brokolici omyjeme, ořežeme růžičky a dáme vařit na páru doměkka.

2. Mezitím si na pánvi na troše oleje orestujeme cibuli a dáme stranou.

3. Uvařenou a vychladlou brokolici nasekáme na malé kousky a smícháme s najemno nastrouhanou mrkví.

4. Přidáme vejce, prolisovaný česnek a orestovanou cibuli. Osolíme, zamícháme a podle potřeby přidáme buď strouhanku, nebo kukuřičnou krupici na zahuštění. Já na toto množství dala 5 nebo 6 lžic.

5. Ze směsi v dlani tvarujeme malé karbanátky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě na 180 °C 30 minut.