Mrkvový biskupský chlebíček s ořechy a rozinkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 vejce
- 50 ml oleje
- 250 g nastrouhané mrkve
- 250 g celozrnné mouky
- 250 ml acidofilního mléka
- 1 lžíce třtinového cukru
- 2 rovné lžičky sody
- špetka soli
- 1/2 hrnečku nasekaných ořechů a rozinek
Postup Mrkvový biskupský chlebíček s ořechy a rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Zapneme troubu na 180 °C, vymažeme formu tukem a vysypeme moukou, nebo kokosem. Do mísy dáme vejce, olej, cukr a vyšleháme do pěny, do které přidáme mléko. Mouku smícháme se sodou a zamícháme po částech do těsta. Nakonec vmícháme nastrouhanou mrkev, rozinky a ořechy.
Těstem naplníme formu, nahrneme trochu do stran, aby byl po upečení rovný. Pečeme na druhé drážce, cca 60 minut dozlatova.