Bramborový šmrnc - CRISP
Recepty, Mikrovlnná trouba
Suroviny
- 3 PL Bramborové mňamky – odkaz na recept je v POZNÁMCE
- 2 syrové brambory nastrouhané na jemno
- 1 vejce a zbylý bílek
- 1/2 cibule nakrájená na drobno
- 2 prolisované stroužky česneku
- pepř
- majoránka
- sůl dle chuti
- 1 polévková lžíce koření Ratatouille:
- česnek
- cibule
- bazalka
- oregano
- kmín
- chilli
- zázvor
- šalvěj
- paprika ostrá
- paprika sladká
- hořčice
- sůl (vhodné na brambory, zeleninu, těstoviny) lze vynechat
Postup Bramborový šmrnc - CRISP
Postup přípravy receptu
-
Smícháme všechny uvedené přísady a vymícháme v jednolitou směs. Dochutíme dle naší chuti. Vlijeme na Crisp talíř a v mikrovlnce na Crisp programu vlníme 15 minut a pak ještě 5 minutu pod grilem.
Mě překvapila výsledná chuť a vůně, takovéto nelze na pánvi na sporáku dosáhnout, prostě mi to připomnělo dětství, kdy jsme tohle pekli na kamnech coby naše Bozkovské halušky, jinak bramboráky, sejkory atd. Zcela určitě půjde udělat na plotýnce, v troubě.