Krémové kokosové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 3 vejce
- 1 kysaná smetana (250 ml)
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
- Na krém:
- 2 vanilkové pudinky
- 1/2 litru mléka
- cukr dle chuti
- 1 máslo
- kokos dle chuti + máslo
Postup Krémové kokosové řezy
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience na těsto smícháme (pokud bude těsto tužší, můžeme lehce naředit mlékem), dáme do středního plechu vyloženého pečicím papírem a pečeme na cca 180°C 20 minut.
Krém: Uvaříme pudink, který za stáleho míchání vychladíme. Máslo našleháme s cukrem a pomalu zašleháváme vychladlý pudink. Kokos opražíme na másle do zlatava.
Krém navršíme na vychladlý korpus a hustě posypeme opraženým kokosem.