Krémové větrníčky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- Těsto:
- 250 ml vody
- 70 g hery máslové
- 160 hl. mouky
- 4 vejce
- špetku soli
- Krém:
- 500 ml mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 90 g másla
- 120 g cukr moučka
Postup Krémové větrníčky
Postup přípravy receptu
-
Vodu, heru a sůl svaříme, do směsi vmícháme mouku a 3 minuty odpalujeme.
TTěsto dáme částečně zchladit a pak po jednom do něj zapracujeme vejce. Cukrářským sáčkem na plech stříkáme větrníčky.
Pečeme na 220 stupňů dorůžova. Plníme krémem z uvařeného pudinku, másla a cukru.