Krabí placičky s jarním bramborovým salátem
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 balení krabích tyčinek
- 2 vejce
- sůl a pepř
- 1 jarní cibulka
- strouhanka podle potřeby
- olej na smažení
- Na salát:
- 3 uvařené brambory
- 1 uvařené vajíčko
- 50 g baby špenátu
- 5 malých rajčat
- 1 mrkev
- 1 malý bílý jogurt
- 1 lžíce majonézy
- sůl a pepř
Postup Krabí placičky s jarním bramborovým salátem
Postup přípravy receptu
-
Brambory zbavíme slupky, vajíčko skořápky, pokrájíme na kostky a vložíme do mísy. Přidáme mrkev, ze které jsme oškrábali slupku a nastrouhali na hrubém struhadle. Špenát opereme a pokrájíme na nudličky a přidáme do mísy. Dále do salátu dáme pokrájená rajčata, bílý jogurt, mojonézu, sůl, pepř a řádně salát promícháme.
Krabí tyčky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vajíčka, nasekanou jarní cibulku, sůl, pepř a strouhanku dle potřeby. Směs řádně promícháme a tvoříme placičky, které smažíme na troše oleje do zlatavé barvy. Placičky podáváme s bramborovým salátem.