Zelné placky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 kg kyselého zelí
- kostka sádla (nebo sádlo se škvarky)
- 500 g hladké mouky
- mouka (na vál)
- sůl
- kmín
Postup Zelné placky
Postup přípravy receptu
-
Všechny přísady smícháme v míse a vytvoříme těsto.
Necháme chvilku (cca. 10 min.) odpočinout v ledničce.
Z těsta tvoříme placičky. Lepí-li se, lehce pomoučníme hladkou moukou.
Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.