Zelné placky se sýrem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1/4 hlávky zelí
1 lžíce zelené petrželky
100 g tvrdého tučnějšího sýra
2-3 lžíce zakysané smetany
1 vejce
2 PL polohrubé mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
sůl, pepř
mletý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme jak jsme zvyklí na běžné dušení a necháme je jen 2-3 minuty projít varem. Pak je scedíme a necháme vychladnout.

  2. Vložíme je do misky a přidáme nastrouhaný sýr, petrželku, zakysanou smetanu, vejce, mouku a prášek do pečiva. Vše osolíme, opepříme, okmínujeme, promícháme a necháme pár minut odležet.

  3. Plech vysteleme pečícím papírem a velkou lžící tvoříme hromádky. Necháváme větší mezery, těsto se roztáhne.

  4. Trouba vyhřátá na 180 stupňů, pečeme dorůžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!