Zdravý makovec
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g máku
- 50 g cukru krystalu nebo třtinového
- 30 g slunečnicových semínek
- 30 g ořechů
- 20 g chia semínek
- 100 g ovesných vloček
- 2 vejce
- citrónová kůra z 1 citronu
- 2 lžíce medu
- 1 banán
- 1 jablko
- 1 velká mrkev
- 1 lžička kypřícího prášku
- mléko 200 ml
Postup Zdravý makovec
Postup přípravy receptu
-
Mrkev nastrouháme na jemno. Přidáme rozmixovaný banán s jablkem (jablko nemusíme loupat). Pomeleme mák s cukrem, slunečnicová semínka, ořechy, ovesné vločky a přidáme do směsi.
Přidáme chia semínka (nemeleme), citronovou kůru, med, kypřící prášek, žloutky a nakonec mléko - tolik, aby směs byla kašovitá (Chia semínka a vločky se nasáknou).
Ušleháme bílky a lehce zamícháme do směsi.
Dortovou formu vymažeme olivovým olejem nebo jiným tukem a dáme péct na 180 °C cca 35 minut.