Něco jako pizza
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce octa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- necelé 2 dl vlažné vody
- sůl
- pizza koření (nebo grilovací)
Postup Něco jako pizza
Postup přípravy receptu
-
Mouku na vále promícháme s práškem do pečiva, solí a kořením, uděláme důlek a do něj nalijeme olej, ocet a vlažnou vodu. Zamícháme nejprve nožem a pak rukama zpracujeme těsto. Pokud se lepí (přehnali jsme to s vodou), přidáme trochu mouky.
Na pečící plech rozetřeme rukou trochu oleje a vyválíme, či rukama roztáhneme těsto. Na těsto rozložíme suroviny dle vlastní chuti nebo obsahu ledničky.
Tady konkrétně je na rajčatovém protlaku nadrobno pokrájená anglická slanina, paprika, rajčata a zasypáno nastrouhanou Nivou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C do zrůžovění okrajů tj. asi 20 minut.