Jednoduché letní koláčky
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- listové těsto (nezapomeňte zkontrolovat, jestli je veganské)
- vanilkový puding (pro časovou úsporu můžete použít puding Dr.Oetker CremeOlé, který se vyšlehává za studena)
- mandlové mléko kokosové mléko sojové mléko nebo jiné ořechové rostlinné mléko
- cukr pro přípravu pudingu
- ovoce
Postup Jednoduché letní koláčky
Postup přípravy receptu
-
Puding připravte dle návodu (měl by být spíš hustší, pevnější) a nechte vychladnout.
Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečícím papírem. Listové těsto rozválejte na plát (některá listová těsta se prodávají už rozválená) a nakrájejte ho na zvolený tvar (např. menší čtverce nebo jako na fotce obdélníky o velikosti cca 13 x 7 cm).
Na těsto navrstvěte puding (okraje čtverců zahněte nahoru a přeložte, abyste vytvořili malou ohrádku nebo puding dávejte jen doprostřed a kolem nechte širší prostor) - můžete dát spíše vyšší vrstvu, během pečení puding slehne.
Na puding navrstvěte broskve nakrájené na tenké měsíčky, či jiné ovoce dle volby a vložte do trouby.
Pečte dle údajů na obale těsta, obvykle stačí něco kolem 10 - 15 minut na 200°C.