Zdravý celozrnný koláč s jablky a ořechovou posypkou

Recepty, Moučníky

Suroviny

1 hrnek namletých ovesných vloček
2 lžičky prášku do pečiva (bez fosfátů)
1 lžička perníkového koření
3 lžičky skořice
špetka soli
1/2 hrnku mletých ořechů
1 lžíce medu
150 g bílého jogurtu
2 vejce
jablka
hrušky

Postup přípravy receptu

  1. Namleté vločky smícháme se 2 lžičkami prášku do pečiva, 1 lžičkou perníkového koření, solí, 2 lžičkami skořice a 2 lžícemi namletých ořechů.

  2. Sypké suroviny smícháme.

  3. Dále přidáme 2 žloutky, lžíci medu a jogurt. Dobře promícháme. Já jsem přidala ještě pár nakrájených sušených rozinek (můžete použít i brusinky, švestky apod.).

  4. V jiné nádobě si vyšleháme bílky, které nakonec lehce vmícháme do těsta.

  5. Nalijeme do formy (já jsem použila silikonovou 29 x 22 cm - nemusela jsem tedy vymazávat a vysypávat).

  6. Na těsto poklademe ovoce nakrájené na kostičky nebo na hrubo nastrouhané (jak je kdo zvyklý). Já jsem dala 2 střední jablka a hrušku.

  7. Nakonec si smícháme zbytek namletých ořechů se lžičkou skořice a ovoce jimi posypeme.

  8. Pečeme na 180°C zhruba 30 minut - zkoušíme špejlí!


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!