Rýžové smažené kuličky s kuřecím masem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 porce uvařené rýže
- 1 pečené kuřecí stehno
- výpek z kuřete
- 1-2 vejce
- strouhanka
- hladká mouka
- olej
- sůl, pepř
- sýr grana padano
Postup Rýžové smažené kuličky s kuřecím masem
Postup přípravy receptu
-
Zůstala mi rýže a jedno pečené kuřecí.stehno, které jsem obral od kosti, nakrájel na malé kousky i s kůží, přidal rýži, výpek z kuřete, jen tolik, aby nebyla směs moc řídká a vše zamíchal.
Potom jsem z této směsi udělal kuličky, obalil jako řízek a osmažil v oleji.
Na závěr posypal sýrem grana padano a přizdobil.