Uzený vývar s pohankou, špenátem a medvědím česnekem

Recepty, Polévky

Suroviny

vývar z uzeného masa
kousek uvařeného uzeného masa
100 g pohanky
baby špenát
medvědí česnek
hladkolistá petržel

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku připravíme podle návodu, nebo tak, jak jsme zvyklí. Uzené maso nakrájíme na menší kostičky.

  2. Do misek rozdělíme uvařenou pohanku, maso, přidáme lístky baby špenátu a pokrájený medvědí česnek. Vývar přivedem k varu a vroucím zalijeme suroviny v miskách. Posypeme jemně nakrájenou petrželkou.

  3. Neuvádím sůl, protože uzený vývar je většinou slaný dostatečně.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!