Tuňákové koule
Recepty, Ryby
Suroviny
- 400 g konzerva tuňáka
- 70 g strouhanky
- 1 PL kopru
- 1 PL pažitky
- 40 g mandlí
- kůra z 1 citrónu
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- olej
Postup Tuňákové koule
Postup přípravy receptu
-
Tuňáka vyklopíme z konzervy a necháme okapat. Dáme do mísy a přidáme strouhanku, nasekaný kopr a pažitku, jemně nasekané mandle, citronovou kůru a vejce.
Podle chuti přisolíme a připepříme. Dobře (nejlépe rukou) prohněteme do kompaktní hmoty. Z hmoty děláme kuličky velikosti pingpongového míčku. Osmažíme ze všech stran na oleji.