Teplý fazolkový salát s liškami
Recepty, Saláty
Suroviny
- 400 g čerstvých fazolových lusků (nebo mražené)
- 2 hrsti lišek
- 2 lžíce másla
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
- mletý bílý pepř
Postup Teplý fazolkový salát s liškami
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očistěné lišky, celé stroužky česneku, osolíme, orestujeme, podlijeme troškou vody / lišky jsou suché a vodu nepouští /. Necháme dusit na mírném ohni.
Přibližně v půlce dušení přidáme fazolky a společně doděláme doměkka. Fazolky musí zůstat pevné - na skus.
Vyjmeme stroužky česneku a dochutíme solí a čerstvě mletým bílým pepřem. Podáváme teplé s pečivem, nebo můžeme použít jako přílohu.