Teplý brokolicový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 4 brambory
- 600 g brokolice
- 2 cibule
- 5 lyžic olivového oleje
- pepř
- sůl
Postup Teplý brokolicový salát
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky uvaríme v šupke. Horúce uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky.
Brokolicu rozoberieme na ružičky a 5 minút povaríme v osolenej vode. Scedíme.
K horúcim nakrájaným zemiakom pridáme ružičky brokolice a na polmesiačiky nakrájanú cibuľu. Opatrne premiešame.
Polejeme olejom, osolíme, okoreníme a opäť opatrne premiešame.
Podávame teplé ako šalát k mäsu alebo ako teplú večeru.