Bramboráky s uzeným sýrem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 700 g brambor
- 150 g 45% uzeného sýru
- 1 menší cibule
- 1 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce sušené majoránky
- 1 lžíce granulovaného sušeného česneku
- sůl
- olej nebo sádlo na smažení
Postup Bramboráky s uzeným sýrem
Postup přípravy receptu
-
Brambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní suroviny a dobře promícháme.
Do rozehřátého tuku klademe lžící, nebo naběračkou těsto, rozetřeme do tvaru placky a smažíme z obou stran do zlatavé barvy.