Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 300 g těstovin
- 6 cherry rajčátek
- 1 mrkev
- 1/2 salátové okurky
- 1 barevná paprika
- 1 malé sterilované žampiony
- 1 malá sterilovaná kukuřice
- 250 g kuřecího masa (kuř. řízek nebo kuř. stehno)
- Zálivka:
- 1 malý bílý jogurt
- citronová šťáva
- 2 lžice olivového oleje
- mletý černý pepř
- 1 lžice cukru
Postup Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme dle návodu. Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, rajčátka jen přepůlíme, mrkev jsem nastrouhala na hrubším struhadle.
Žampiony a kukuřici propláchneme a necháme okapat.
Zeleninu dáme do větší mísy a promícháme.
Kuřecí maso si uvaříme ve slané vodě a vychladlé nakrájíme na malé kousky. Pak to smícháme vše dohromady a přidáme i vychladlé těstoviny.
Suroviny na zálivku smícháme dohromady.
Pak nabereme salát na talířek nebo do misky a polejeme zálivkou.