Těstovinový salát s hermelínovými trojúhelníčky
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 200 g oblíbených těstovin
- 3 rajčata
- 1 okurka
- 1 čerstvý krémový sýr Président
- 2 lžíce zakysané smetany
- hrst čerstvého hrášku
- 2 lžíce nasekané petrželky
- sůl a pepř
- 1 Hermelín
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Těstovinový salát s hermelínovými trojúhelníčky
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Okurku zbavíme slupky, pokrájíme ji na kostičky a vložíme do mísy. Dále přidáme pokrájená rajčata, hrášek, čerstvý sýr, zakysanku, petrželku a scezené těstoviny. Salát řádně promícháme a podle potřeby osolíme a opepříme.
Hermelín pokrájíme na trojúhelníčky a každý obalíme v trojobalu. Zprudka je osmažíme ze všech stran do zlatavé barvy. Salát podáváme se smaženým Hermelínem.