Sýrové pizza bulky (celozrnné)
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- Těsto:
- 375 ml vody
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce octa
- 150 g hladké mouky
- 150 g žitné celozrnné mouky
- 150 g jemných ovesných vloček
- 2 lžičky drceného kmínu
- 2 lžičky soli
- špetka cukru
- 7 g sušeného droždí
- 2 lžíce pizza koření
- strouhaný sýr (vhodný k zapékání - s vyšším obsahem tuku) - já měla goudu.
Postup Sýrové pizza bulky (celozrnné)
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto dáme do pekárny, necháme umíchat a vykynout těsto v pekárně.
Pak, jako líná kuchařka, vezmu silikonové formy na muffiny (viz foto - forma na 12 ks, není třeba vymazávat), těsto do nich rozdělím, zasypu nastrouhaným sýrem a dám do trouby (plynová - rozehřát naplno, pak dát bulky, stáhnout na 3/4 výkonu a péct asi 35 minut).
Nelíná kuchařka uválí kuličky, posype sýrem a upeče na plechu s pečícím papírem.