Čajové koláčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 120 g másla
- 70 g sádla
- 100 g cukru
- 1/2 rovné lžičky kypřícího prášku
- špetka soli
- rovná lžička skořice
- Dále:
- povidla
- vanilkový cukr
- skořice
- citronová kůra
- mandlové lupínky na posypání
Postup Čajové koláčky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku s cukrem, práškem, skořicí a solí. Přidáme vejce a nastrouhaný tuk. Vše zpracujeme do hladkého těsta.
Těsto rozdělíme na poloviny a z každé uděláme váleček. Ten nakrájíme na stejné dílky a utvoříme kuličky asi jako pingpongový míček.
Kuličky ukládáme na plech s pečícím papírem. Do každé uděláme důlek a naplníme ochucenými připravenými povidly. Pečeme na 200 st asi 15-20 minut do růžova.