Špecle se zeleninkou a kuřecím masem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

Špecle:
3 vejce
1 dcl mléka
450 g hrubé mouky
sůl
Kuřecí směs:
olej nejlépe olivový
2 kuřecí prsa
500 g mražené zeleniny:
hrášek
mrkev
čerstvá paprika
1 polévková lžíce koření Gyros

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na špecle vypracujeme tuhé těsto jako na zavářku do polévky.

  2. Nastrouháme nahrubo - já si pomohla mixerem. Drůbeží maso pokrájíme na kusy.

  3. Osmahneme na cca 3 polévkových lžících olivového oleje, přidáme zeleninu a podusíme do změknutí. Dáme vařit vodu na špecle.

  4. Když bude voda vřít, osolíme a přidáme nastrouhané špecle. Vaříme do vyplavání na povrch, cca 8-10 minut.

  5. Scedíme a pořádně propláchneme. Servírujeme na talíř.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!