Špagetová omeleta se sýrem

Recepty, Těstoviny

Suroviny

miska uvařených špaget (od oběda)
3-4 vejce
jarní cibulka (bílá část)
50 g libové slaniny
2 lžíce smetany
rajčata
máslo podle potřeby
petrželka, libeček, oregano
60 g strouhaného cheddaru
sůl
čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Drobně nakrájenou cibuli orestujeme s nakrájenou slaninou na kousku másla. Přihodíme špagety a prohřejeme. Vejce rozšleháme s polovinou sýru, solí a smetanou.

  2. Zalijeme špagety a přikryjeme poklicí. Smažíme pomalu a v polovině poklademe směs nakrájenými rajčaty a zbytkem sýru.

  3. Pánev přikryjeme a necháme dojít, aby byla vejce prosmažená. Na talíři omeletu poprášíme čerstvě mletým pepřem a posypeme bylinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!