Zázvorové špaldové sušenky

Recepty, Cukroví

Suroviny

130 g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba
60 g másla
20 g čerstvého nastrouhaného zázvoru
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička skořice
1 lžička jedlé sody
1 lžíce medu
2 lžíce třtinového cukru
1 vejce
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy nasypte mouku, oba zázvory, skořici, sodu, cukr a sůl.

  2. Přidejte na plátky nakrájené máslo, med a vejce.

  3. Rukama nebo pomocí robotu vypracujte hladké těsto.

  4. Těsto zabalte do potravinové folie a uložte na hodinu do lednice.

  5. Vychlazené těsto vyválejte na tenkou placku a z té vykrajujte tvary pomocí vykrajovaček.

  6. Sušenky klaďte na pečícím papírem vyložený plech a poté pečte při teplotě 180 °C asi 5-10 min, nebo dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!