Sojové kostky v mrkvi
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 balení sójových kostek
- 1/2 kg mrkve
- cibule
- sojová omáčka
- česnek
- oregano
- bylinkový bujón
- kari
- sůl
- pepř
Postup Sojové kostky v mrkvi
Postup přípravy receptu
-
Sojové kostky necháme vařit podle návodu zhruba 15 minut, poté scedíme a vymačkáme přebytečnou vodu.
Mezitím si nakrajíme mrkev na kolečka a dáme vařit do osolené vody. Vaříme do změknutí.
Na pánvičce si orestujeme cibulku a přidáme sojové kostky a zakápneme sojovou omáčku, krátce zprudka restujeme a pak zalijeme trochou vody a dáme česnek, kari, oregáno, bylinkový masox a sůl a pepř podle chuti. Smícháme s mrkví. Podáváme s chlebem nebo bramborem.