Sójové boby na čínský způsob
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 500 g vařených sójových bobů
- 1 vejce
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce solamylu
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce sójové omáčky
- ½ lžičky kari
- pepř
- sůl
- 1 cibule
Postup Sójové boby na čínský způsob
Postup přípravy receptu
-
Uvarenú sóju dáme do misky a pridáme všetky suroviny okrem cibule. Premiešame, zakryjeme a dáme do chladničky aspoň na 6 hodín.
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu dobleda, pridáme sóju a restujeme cca 5 minút.
Potom podlejeme trochou vody, len aby bola šťava, a povaríme ešte 10 minút.
Podávame teplé s ryžou.