Kuře v sójové omáčce
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- kuřecí prsa
- solamyl
- sójová omáčka
- česnek
- (cukr)
- (citron, příp. ocet)
Postup Kuře v sójové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno vynechat) a utřeným česnekem (možno okyselit).
Nesolená prsa vcelku obalíme ve škrobu a usmažíme ve vyšší vrstvě tuku (smažíme asi 10 minut, nebo na vnitřní teplotu masa 82°C - nevysušit maso!).
Před podáváním maso vcelku protáhneme omáčkou (nebo si jedlík namáčí v omáčce jednotlivá, už nakrájená, sousta).
Podáváme s rýží.