Směs na topinky

Recepty, Ostatní

Suroviny

2 větší stroužky prolisovaného česneku
Niva (nebo balkánský sýr - plátek asi 4 cm široký)
1-2 plné lžičky paštiky
Harissa
2 lžičky kečupu na postříkání
nastrouhaný tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

  1. Osmažíme topinku na oleji po obou stranách, musí být teplá, než se na ní dá směs. Zespodu ji trochu potřeme stroužkem česneku (nemusí).

  2. Nivu nebo balkánský sýr trošičku povolíme v mikrovlnce, ale jen mžik, aby povolil a šel rozmačkat vidličkou, přidáme česnek, paštiku, Harissu a podle chuti i sůl a vše promícháme.

  3. Potom to natřeme na teplou topinku, pocákáme trošku kečupem a dáme nastrouhaný sýr.

  4. Můžete dochutit podle vlastní fantazie. Můžete smažit i po půlkách topinky, ne celý krajíc, pak můžete tu směs dát jen prostředkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!