Směs na topinky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 2 větší stroužky prolisovaného česneku
- Niva (nebo balkánský sýr - plátek asi 4 cm široký)
- 1-2 plné lžičky paštiky
- Harissa
- 2 lžičky kečupu na postříkání
- nastrouhaný tvrdý sýr
Postup Směs na topinky
Postup přípravy receptu
-
Osmažíme topinku na oleji po obou stranách, musí být teplá, než se na ní dá směs. Zespodu ji trochu potřeme stroužkem česneku (nemusí).
Nivu nebo balkánský sýr trošičku povolíme v mikrovlnce, ale jen mžik, aby povolil a šel rozmačkat vidličkou, přidáme česnek, paštiku, Harissu a podle chuti i sůl a vše promícháme.
Potom to natřeme na teplou topinku, pocákáme trošku kečupem a dáme nastrouhaný sýr.
Můžete dochutit podle vlastní fantazie. Můžete smažit i po půlkách topinky, ne celý krajíc, pak můžete tu směs dát jen prostředkem.