Slaninové vafle II.
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 50 g uzené slaniny
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 140 g hladké mouky
- 2 špetky soli - dle potřeby
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžíce oleje na potření plotýnek vaflovače
Postup Slaninové vafle II.
Postup přípravy receptu
-
Uzenou slaninu nakrájíme na drobné kousky, rozškvaříme ji a necháme trochu zchladnout.
V míse sešleháme dohromady mléko, vejce, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem a nakonec zamícháme slaninu - i s tukem. Těsto necháme cca 15 minut odpočinout.
Těsto rozléváme do zahřátého vaflovače a upečeme. Plotýnky velmi lehce potírám silikonovou mašlovačkou olejem.